Chania, alles Magische über Kreta

Chania war schon immer eines der beliebtesten Reiseziele in Griechenland. Römer, Byzantiner, Venezianer, Osmanen, alle kamen durch Chania und ließen sich irgendwann hier nieder und schufen die multikulturelle Ecke Kretas, die wir heute genießen können.

Von seiner faszinierenden Altstadt bis hin zu exotischen Stränden bietet Chania eine Reihe unvergesslicher Abenteuer

Bei einem Spaziergang durch den Hafen von Chania treffen Sie auf den venezianischen Leuchtturm, das Grand Arsenal, Kum Kapi und Halepa. Ob Gourmet-Gastronomie oder ein einfacher hausgemachter Zwieback-Salat mit Meersalz, nativem Olivenöl extra, Artischocken und Käse – hier wird nach Herzenslust gegessen. Einige der vielen berühmten Produkte sind der lokale Graviera (ein pikanter Käse), Kräuter und Salatgemüse wie Stamnagathi (eine wilde Zichorie), Staka (man denke an Clotted Cream aus Schafsmilch, die in Pilaws verwendet wird), gebratene Schnecken und verschiedene herzhafte Pasteten und Süßigkeiten. Signature-Gerichte sind Kalitsounia (süßes Käsegebäck) und der berühmte Gamopilafo (Hochzeitspilaw).